Чай каркаде: полезные свойства и противопоказания напитка, красный чай при беременности.

Родиной напитка является Индия. Чай каркаде, чьи полезные свойства и противопоказания рассмотрены в материале, делается из засушенных цветков гибискуса (суданской розы). Готовый напиток имеет красный цвет, насыщенный аромат, и вкус, отдаленно напоминающий фруктовые морсы. Нередко напиток используется для похудения. Любителей этого необычного напитка интересует вопрос, полезен ли чай каркаде?


Ожидая появления малыша, вы, конечно, поняли, каково приходится будущим мамам, когда, с одной стороны, есть множество запретов на употребление тех или иных продуктов, а с другой, появляется непреодолимая тяга к любимой еде и напиткам и даже возникает желание пробовать что-то новенькое.

Т ак как женщинам в положении не рекомендуется пить много чая и кофе, приходится искать им альтернативу, и вот возникает вопрос — можно ли вам каркаде при беременности? Разберёмся, что собой представляет этот чай и как его правильно употреблять.

Гибискус (каркаде) — древнее и ценное растение

Этот цветок не что иное, как особенный вид мальвы — хорошо знакомого растения, однако такой подвид у нас не произрастает, и поэтому традиция заваривания гибискуса для нас с вами заграничная и немного экзотическая.

Чай каркаде при беременности помогает многим женщинам поддерживать хорошее самочувствие и успешно сопротивляться простудам. Однако употреблять его можно не всем беременным. Эта статья расскажет о пользе каркаде для будущих мамочек и о том, как правильно пить такой чай. Также мы остановимся на противопоказаниях и мерах предосторожности.

В чае каркаде содержатся следующие минералы, оказывающие положительное влияние на организм:

  1. калий (9 мг) регулирует работу мышц, чем приносит пользу больным с нарушениями сердечного ритма, делая приступы более редкими и менее выраженными;
  2. железо (8,64), попадая в организм, вступает в реакцию с кислородом, образуя гемоглобин, потому красный чай полезен мужчинам и женщинам при анемии (пониженном гемоглобине);
  3. фосфор (3) входит в состав зубов, костной ткани, ногтей, обеспечивает их плотность, препятствует разрушению;
  4. натрий (3) – единственный положительно заряженный ион в межклеточной жидкости, которой создает в ней давление, необходимое для перенесения к клеткам питательных веществ;

    Польза минералов для здоровья проявится лишь при регулярном ежедневном употреблении напитка в количестве не менее 1 чашки.

    В составе чая из суданской розы присутствуют следующие витамины:

    • Витамин С (18,4 мг) помогает укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма инфекциям и вирусам. Показан женщинам при беременности для защиты иммунитета и предотвращения простудных и иных заболеваний, лечение которых «в положении» затруднено тем, что многие лекарства запрещены к приему (суточная норма 150 мг);
    • Витамин В1 (1,279) участвует в процессах углеводного, липидного и белкового обмена и превращении питательных веществ в энергию. Таким образом, основная его польза для здоровья в том, что он способствует насыщению организма энергией, необходимой для дыхания, двигательной активности. Похудение возможно только при его достаточном количестве в организме, в противном случае замедлятся обменные процессы;

      Калорийность напитка без сахара 37 ккал. При похудении многие мужчины и женщины предпочитают его, т. к. насыщенный фруктовый вкус помогает отказаться от употребления с чаем сладостей, десертов.

      Может использоваться чай и для снижения веса. Такое применение связано с его способностью активно расщеплять жиры за счет кислот в составе. Эффективность такого похудения у разных людей различна и зависит от индивидуальных особенностей организма (скорости метаболизма) и наличия либо отсутствия физических нагрузок.

      У нас этот напиток стал популярен сравнительно недавно, каких-то 10-15 лет назад, и даже сейчас найдётся немного его поклонников, ведь наши люди очень любят чёрный чай и относятся к нему как к единственному столовому напитку.

      А между тем на Востоке, в частности, в арабских странах, Средиземноморье, в Южной Америке и на островах Индийского океана напитки готовят из разных растений, одно из которых — красивый, ароматный и вкусный гибискус, он же каркаде или суданская роза. Культуре его употребления уже много веков, и вкус его не приедается и не пропадает из меню напитков разных народов.

      Польза каркаде для беременных

      Чай каркаде производят из лепестков суданской розы (гибискуса). Так как при заваривании напиток приобретает яркий огненный оттенок, его еще часто называют красным чаем. Чем этот продукт полезен для будущих мам?

      • Каркаде помогает бороться с проявлениями токсикоза. Тошнота, мучительные головные боли и прочие неприятные ощущения беспокоят в начале «интересного положения» многих женщин. Красный чай в таком случае может стать настоящим спасением.
      • Благодаря богатому химическому составу, каркаде оказывает на организм беременной женщины общее оздоравливающее воздействие. В состав чая входят ценные аминокислоты, витамины (С, А и группы В), антиоксиданты. Также напиток богат микроэлементами, важными для здоровья будущей мамы и ее крохи. Магний позволяет беременной женщине избежать бессонницы, а кальций и фосфор очень нужны для правильного формирования мышечной, костной и нервной систем ребенка.
      • Каркаде является мягким мочегонным и слабительным средством. Будущие мамочки часто испытывают проблемы со стулом, и красный чай способен помочь в их решении. Также нередко у беременных из-за задержки жидкости в организме образуются отеки. Каркаде «разберется» и с этой проблемой.
      • Красный чай нормализует метаболизм. Во время беременности из-за гормональной перестройки меняется и обмен веществ. Организм будущей мамы не сразу привыкает к этим метаморфозам. Каркаде позволит ему приспособиться к переменам быстрее и «безболезненнее».
      • Красный чай помогает при профилактике и лечении простуд, гриппа. Будущая мамочка изо всех сил старается не заболеть, а если все-таки простудится, часто испытывает затруднения при выборе безопасных лекарств. В напитке содержится ударная доза витамина С, важного для крепости иммунитета. Также каркаде обладает противомикробными и антипаразитарными свойствами. Благодаря этому, чай повышает иммунитет, улучшает сопротивляемость организма заболеваниям, оперативно снимает жар.
      • Красный чай способствует усвоению железа и повышению в крови гемоглобина.
      • Каркаде укрепляет стенки сосудов. Во время беременности на сосуды ложится дополнительная нагрузка – это способно спровоцировать развитие варикоза и других заболеваний. Регулярное употребление красного чая является отличной профилактикой таких нарушений.
      • Напиток помогает справиться с повышенным давлением. Высокое артериальное давление при беременности представляет опасность для здоровья малыша и будущей мамочки и даже может привести к выкидышу.
      • Каркаде позитивно влияет на физическую выносливость.
      • Красный чай выводит из организма будущей мамы токсины и «вредный» холестерин, что позитивно сказывается на здоровье беременной и ребенка.
      • Каркаде помогает бороться с депрессиями, стрессами, плохим настроением, хронической усталостью. Позитивный настрой очень важен для правильного протекания беременности, а избавиться от негативных эмоций порой так сложно… Будущей маме, регулярно употребляющей каркаде, легче сохранять спокойствие даже в неприятных ситуациях.

      Антоцианы – растительные гликозиды (100 мг в 100 г) оказывают мягкое мочегонное действие, способствуя исчезновению отеков и выведению излишек воды. Это также способствует потери веса, так как отеки, нередко, заметны визуально. Эти же вещества оказывают легкий слабительный эффект, чем также способствуют похудению. Фруктовые кислоты усиливают метаболизм в кишечнике. Они ускоряют всасывание и расщепление питательных веществ и выведение токсичных, чем также способствуют уменьшению жировых отложений.

      Процесс выращивания и сбора этого растения несложен, но ответственен. С него собирают цветки, высушивают их, не измельчая и не подвергая вялению, в отличие от чёрного чая. Причём качество сушки имеет большое значение, ведь если удалить из цветков слишком много влаги, они начнут крошиться в пыль — такой гибискус считается низкого качества и идёт в основном в купажи цветочных чаёв, где помол компонентов не так заметен.

      Подведем итог: красный чай позволит женщине легче перенести беременность, нормализует многие процессы в организме и окажет общеукрепляющее воздействие.

      Многие полагают, что холодный каркаде понижает давление, а горячий – повышает. Это миф: красный чай при любой температуре оказывает на артериальное давление понижающее воздействие.

      Чем может быть опасен красный чай для будущей мамы?

      Каркаде является ценным продуктом для беременных женщин, однако имеет и «темные стороны»:

      • способен провоцировать развитие аллергии;
      • запрещен при давлении ниже, чем 90/60 (он только усугубит ситуацию);
      • обостряет некоторые заболевания (почечные, цистит).

      Красный чай может вызывать индивидуальную непереносимость: некоторых беременных от него буквально «воротит». В подобных ситуациях стоит отказаться от употребления каркаде, так как он способен ухудшить самочувствие и даже спровоцировать проявления токсикоза.

      Приготовить чай для похудения просто. Возьмите количество лепестков по вкусу (от соотношения вода – заварка будет зависеть насыщенность вкуса чая), однако, чем более крепкий чай, тем значительнее будет эффект. Залейте их водой температурой 50–60 градусов и настаивайте не более 5 минут. За это время чай завариться, но не потеряет вкуса и аромата. Употребляйте напиток трижды в день по 200 мл за 20 минут до приема пищи. Продолжайте курс до достижения желаемого веса.

      Если вы хотите получить пользу от напитка, выбирайте качественный продукт в прозрачной упаковке, чтобы были видны крупные неповреждённые цветки, способные отдать отвару максимальное количество витаминов и минералов. Кстати, вкус готового напитка тоже будет отличаться — сырьё высокого качества более ароматно и даёт насыщенный красный цвет настоя, за что многие его любят и ценят.

      Как выбрать каркаде?

      Польза красного чая напрямую зависит от качества используемого сырья. При покупке каркаде следует придерживаться следующих правил:

      • Приобретайте продукт в виде заварки, а не пакетированный.
      • В чайной россыпи должны отчетливо различаться лепестки. Порошковый каркаде часто содержит химические добавки.

      Пачка качественного красного чая (100 гр) стоит около 100-150 рублей.

      Рекомендуется приобретать каркаде в аптеке или специализированных чайных магазинах. В супермаркете не всегда можно найти красный чай высокого качества.

      Влияние на давление

      Антоцианы, входящие в состав чая, влияют на тонус сосудов, повышая их эластичность за счет угнетения выработки гиалуронидазы – фермента, вызывающего декомпрессию сосудов. При высокой эластичности сосудов скачки давления становятся менее выраженными.

      Ученые из США проводили исследование с двумя контрольными группами. При этом одна употребляла чай каркаде, а другая его заменитель. Эксперимент длился полтора месяца. В результате удалось зафиксировать снижение давления в первой группе на 15%. Таким образом, антоцианы способствуют понижению давления.

      У беременных напиток из суданской розы может вызывать совершенно разные реакции — от привязанности до отвращения. Тошноту и слабость некоторым женщинам удаётся преодолеть благодаря выраженному кислому вкусу и расслабляющему эффекту напитка.

      Иногда только он может снять утренний приступ тошноты, нормализовать давление и наладить работу кишечника. Но бывает и наоборот — беременная и слышать не может ни о каком гибискусе, его вкус противен, а польза от витаминного состава сводится на нет из-за повышения кислотности в желудке.

      Так что в вопросе предпочтений тут всё индивидуально, и далее речь пойдёт о том, как пить напиток тем, кому он нравится. Разберём подробнее, как влияет на организм чай из каркаде при беременности.

      • общеукрепляющий эффект;
      • выводит токсины;
      • снижает холестерин;
      • лёгкий жаропонижающий эффект;
      • успокаивает нервы;
      • помогает усвоению железа и повышению гемоглобина;
      • чай содержит антибактериальные вещества;
      • улучшает отход желчи;
      • нормалитик артериального давления;
      • укрепляет стенки сосудов.
      • для некоторых является индивидуальным аллергеном;
      • при давлении ниже 90/60 может вызвать учащённое сердцебиение и дальнейшее падение давления;
      • может вызвать спазм желчных протоков при их сильной дисфункции и болезнях печени;
      • обостряет хронические болезни почек, цистит;
      • провоцирует боли при гастрите, гастродуодените, язвенной болезни.

      То есть, решение очевидно — при перечисленных проблемах со здоровьем от такого чая лучше отказаться. Его основное качество — кислотность — негативно скажется на самочувствии тех, кому запрещены кислые продукты. Во всех остальных случаях пейте на здоровье!

      Как заваривать каркаде?

      Заваривать красный чай можно десятками разных способов, мы приводим наиболее популярные и простые. Для всех рецептов «действует» одна и та же дозировка: 1-1,5 ч. л. каркаде на 300 мл жидкости.

      • Каркаде заваривают кипятком и оставляют настаиваться на пять-семь минут.
      • Лепестки заливают холодной водой, доводят до кипения и варят три минуты. Напиток, приготовленный таким образом, будущим мамам лучше разбавлять чистой водой: он получается более концентрированным.
      • Для приготовления чая используют теплую воду. Настаивать напиток в этом случае следует несколько часов.
      • Заварку заливают холодной водой и оставляют на ночь.

      Тем не менее, при употреблении чая в горячем виде (как и любой горячей пищи) давление повышается за счет учащенного сердцебиения и пульса несмотря на присутствие антоцианов. При употреблении же чая в холодном виде, давление понижается, т. к. антоцианы расширяют сосуды.

      Гипертоникам (людям, имеющим повышенное артериальное давление), такой напиток можно употреблять только холодным. Гипотоникам (людям, страдающим пониженным артериальным давлением) – только горячим.

      Противопоказания

      Чай каркаде, польза и вред которого рассмотрены в статье, часто выступает аллергеном. Иммунная система нередко распознает белки, входящие в его состав, как чужеродные и запускает защитный процесс. В результате происходит выработка аллергических антител – гистаминов и запускается аллергическая реакция. По этой причине красный чай противопоказан мужчинам и женщинам, склонным к аллергии. Напиток может спровоцировать ее приступ, вызвав какое-либо проявление (кожные реакции, слезотечение, кашель, отеки лица и слизистых).

      Если вы определились, что будете употреблять этот напиток, проследите за собой, чтобы не переборщить с пристрастием к нему. Не рекомендуется выпивать больше 300 мл отвара средней крепости в день.

      Также не пейте его на ночь, примерно после 8 вечера. Нельзя пить крепкий напиток натощак из-за его кислотности, чтобы не спровоцировать изжогу и проблемы с перевариванием пищи.

      Если в какой-то день вы пили много чая, например, сбивали тошноту или спасались от жары, то на следующий день ограничьтесь 1 стаканом или вовсе не пейте его, сделав перерыв. Такие меры предосторожности помогут не привыкать к одному-единственному вкусу и защитят от повышения кислоты в желудке.

      Попробуйте разнообразить меню напитков несколькими простыми купажами (смесями) — некоторые, наверняка, придутся вам по вкусу. Чай для беременных необязательно должен быть из чистого каркаде, попробуйте интересные сочетания с другими травами и чаями, а также с фруктами и ягодами.

      Заваривают каркаде в неметаллической посуде: металл оказывает негативное влияние на вкус и полезные качества напитка.

      Красный чай можно пить и горячим, и холодным. Второй вариант предпочтителен в летнюю жару: такой напиток прекрасно утоляет жажду.

      Правила употребления каркаде беременными

      Будущим мамам следует употреблять красный чай, придерживаясь следующих правил:

      • Не более 300 мл в день, лучше меньше.
      • Пить каркаде рекомендуется в первой половине дня. Употреблять его после 20.00 вообще не следует.
      • Красный чай не пьют натощак: выпитый на голодный желудок, он способен вызвать изжогу.
      • Если в какой-то день вы выпили достаточно много каркаде, на следующий день лучше сделать перерыв в его употреблении или ограничиться одной небольшой чашечкой.

      По этой же причине нельзя пить такой чай при беременности. Иммунная система работает в усиленном режиме и может излишне агрессивно реагировать на некоторые вещества. По этой причине при беременности женщина больше подвержена аллергии. Однако не только при беременности, но и при кормлении напиток употреблять не нужно. Аллергены из него накапливаются в грудном молоке и могут вызвать у ребенка реакцию.

      Крутым кипятком заварить 2 столовые ложки цветков каркаде на 0,5 литра воды и оставить на пару часов. Затем вскипятить в эмалированной посуде, пусть прокипит 1-2 минуты. Процедить, добавить сахар, мёд или другой подсластитель, звёздочку аниса или щепотку корицы.

      На ночь залить 4 столовые ложки цветков 1 литром минеральной воды без газа. Наутро вкусный напиток рубинового цвета готов. Можно добавить дольку любимого фрукта — апельсина, яблока, и 2-3 столовые ложки сахара.

      Взять поровну лепестки каркаде и чёрного крупнолистового чая, добавить свежей мяты (на каждые 10 г смеси — 1 веточку). Если хотите хранить такой купаж, используйте сухой порошок мяты или мелисы, примерно 0,5 чайной ложки на 10 г чая. Можно пить как обычный чай, заваривая его в керамическом чайнике 5-10 минут, с сахаром, мёдом или сладостями.

      Перед тем как ввести красный чай в свой рацион, проконсультируйтесь с врачом. Многое зависит от индивидуальных особенностей протекания вашей беременности.

      Каркаде в купажах

      Беременным можно употреблять каркаде не только в чистом виде, но и в смесях с другими травами. Это позволит менять вкус напитка и усиливать его полезные свойства. При выборе трав будьте осторожны: многие противопоказаны при беременности или употребляются в очень умеренных количествах. Например, опасными для будущих мамочек являются следующие растения (могут вызвать самопроизвольный аборт):

      И это лишь малая часть таких трав. Другие растения не приводят к настолько плачевным последствиям, но могут ухудшать кровообращение или повышать свертываемость крови. Прежде чем использовать те или иные травы для приготовления чая, убедитесь, что их можно употреблять беременным.

      А полезными для будущих мам являются следующие растения:

      • Малина (листья). Малиновые листья подготавливают матку к родам и способствуют облегчению родовой деятельности. Употреблять это растение можно с девятой недели беременности. Особенно важно пить чай с листьями малины в последние 2 месяца до родов.
      • Смородина (листья). Как и каркаде, смородиновые листья укрепляют иммунитет, повышают уровень гемоглобина в крови и обогащают организм будущей мамочки витаминами.
      • Кипрей (иван-чай). Позитивно влияет на нервную систему, помогает бороться с бессонницей, улучшает качество крови. Употребляют и цветы, и листья кипрея.

      Некоторых родителей интересует вопрос, полезен ли чай каркаде для детей? Такой сильный аллерген может вызвать сбой в несформировавшейся иммунной системе ребенка и стать причиной проявления аллергической симптоматики. Не стоит давать чай детям до 12–14 лет.

      Антоцианы в составе влияют на давление и способны понижать или повышать его. Поэтому гипотоникам и гипертоникам лучше употреблять чай порциями по 100 мл. Если ухудшений в самочувствии нет, дозировку можно увеличить.

      В каркаде велико содержание фруктовых кислот (0,387 г). Пить такой напиток вредно для эмали зубов (кислоты в составе ее разрушают). Но этот вред снижается, если ополаскивать зубы водой после употребления чая. Можно пить молоко, которое имеет щелочную реакцию и нейтрализует кислоты.

      Смешайте каркаде, чабрец, сушёные ягоды (смородину, землянику или клубнику) аир и мяту в пропорциях 2:2:1:0,5:0,5. Получится кисловатый и горьковатый вкус со свежими ягодными и мятными нотками.

      Можно залить 2 столовые ложки купажа 500 мл кипятка в чайнике и настаивать 10 минут перед употреблением, либо залить холодной водой и довести до кипения в эмалированной кастрюльке, затем процедить.

      Если вы в положении, то наверняка проверяете информацию о каждом компоненте еды и питья, который собираетесь регулярно употреблять.

      Вы абсолютно правы в решении тщательно подходить к выбору продуктов, однако не бойтесь экспериментировать с безопасными ингредиентами — собственный купаж чая создать просто, а радости и хорошего настроения вам и вашим гостям он принесёт много!

      Для приготовления чая смешайте выбранные компоненты в произвольных пропорциях. Важно, чтобы общее количество сырья не превышало 1-1,5 ч. л. на 300 мл воды.

      Каркаде нельзя пить при следующих заболеваниях и нарушениях:

      • гастрит, язвенная болезнь желудка/двенадцатиперстной кишки;
      • камни в мочевом или желчном пузыре;
      • пониженное давление;
      • заболевания почек;
      • цистит.

      Также следует отказаться от красного чая в случае проявления аллергии на этот напиток и при индивидуальной непереносимости.

      Красный чай каркаде, полезные свойства и противопоказания которого рассмотрены в материале, стоит пить в умеренных количествах – 2 или 3 чашки в день (в т. ч. и при похудении с его помощью). В этом случае он окажет положительное воздействие на организм и не вызовет аллергии.

      Паразиты в организме?

      Некоторые симптомы появления:

      • повышенная потливость;
      • ослабление иммунитета, частые простуды;
      • слабость, быстрая утомляемость;
      • нервозное состояние, депрессии;
      • головные боли и мигрени;
      • сменяющие друг друга диареи и запоры;
      • хочется сладкого и кислого;
      • неприятный запах изо рта;
      • частое чувство голода;
      • проблемы с похудением;
      • снижение аппетита;
      • ночной скрежет зубами, слюнотечение;
      • боли в животе, суставах, мышцах;
      • не проходит кашель;
      • прыщи на коже.

      Если у вас любой из симптомов или сомневаетесь в причинах недомоганий, нужно как можно быстрее провести чистку организма. Как это сделать читайте тут.

      Видео Красный чай при беременности



      Рейтинг статьи: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)

      Загрузка...

      Источники: ipolzaivred.com mjusli.ru odnatakaya.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Польза и вред зеленого чая
Adblock detector