Ученые рассказали, как именно зеленый чай защищает от рака, зеленый чай защищает от рака.

Специалисты из Университета Ньюкасла доказали, что употребление зеленого чая защищает центральную нервную систему от разных форм слабоумия, включая болезнь Альцгеймера. В ходе проведенных исследований выяснилось, что зеленый чай помогает при онкологических заболеваниях.


В зеленом чае содержатся полифенолы, которые имеют нейропротекторные свойства, защищая клетки мозга. Учеными было изучено воздействие зеленого чая на организм человека. Также была доказана значительная активность этих веществ против раковых клеток.

В китайской медицине используется зеленый чай на протяжении тысячелетий. Зеленый чай считается эффективным против многих болезней. Многие факторы влияют на возникновение таких болезней, как рак, слабоумие.

По крайней мере, чашка зеленого чая каждому пойдет только на пользу. Зеленый чай улучшает память, помогает при раке легких, помогает предотвратить диабет.

«Зеленый чай полезен для здоровья» — уже затертая аксиома. Вроде как «Волга впадает в Каспийское море». Мол, и иммунитет он подстегивает, и сердцу помогает, и от рака защищает. Но если бы все было так просто — попивай чаек, да плюй на болезни. Однако же пациентов у кардиологов и онкологов меньше, увы, не становится. Может, мы пьем его как-то не так? Или вранье все это?

Зеленый чай получают из тех же листьев чайного куста, что и черный чай. Различие заключается в способе обработки чайных листьев.

Зеленый чай, в отличие от черного, подвергается минимальной ферментации (окислению). Окисление осуществляется лишь на 3-12%. Щадящая обработка чайных листьев дает возможность сохранить в них большинство витаминов, минералов и других биологически активных веществ.

В сухом виде листья зеленого чая имеют зеленоватый цвет (от темно-зеленого до салатового), приготовленный из них настой – неяркого зеленоватого или желтого оттенка, имеет терпкий, но без горечи, иногда чуть сладковатый вкус. Разные сорта зеленого чая имеют существенные различия, связанные с особенностями выращивания, сбора и обработки листьев.

Комментировать

комментирует материал 09.01.2011 #

Такое ощущение, что в России его никто не употребляет. Народ — потому, что мрёт от рака, а правители — потому, что налицо старческое слабоумие.

А ты сходи ка по магазинам, да загляни в пачки с надписью «чай». Это большей частью отходы чайного производства (пыль чайного листа) в бумажных пакетиках. Прошу не расценивать как рекламу, но кроме производителя mabroc (фасуется на шри-ланке) я в своём регионе более чая не видел. Остальное представленное в розничной торговле на мой вкус чаем не является. тем паче всякие там майские, великие тигры и гарем принцесс

Не вранье, заявляют ученые из Колумбийского университета ( США ), он действительно ограничивает рост злокачественных опухолей. В исследовании приняли участие 40 женщин с раком груди, который не поддавался гормональной терапии. Некоторым из них дважды в день в течение нескольких месяцев давали экстракт зеленого чая, называемый полифеноном Е. Дозы полифенона Е были разные, в чайном эквиваленте они варьировались от 8 до 24 чашек. У тех женщин, которые ежедневно получали экстракт зеленого чая, рост опухолей существенно замедлился. Анализы показали, что полифенол Е подавил синтез двух зловредных белков, усиливающих рост опухолей (фактор роста сосудистого эндотелия (VEGF) и фактор роста гепатоцитов (HGF).

Зеленый чай известен своими целебными свойствами уже более 4 тысяч лет. Родиной зеленого чая считается Китай. В настоящее время этот чудо-напиток очень популярен практически во всех странах Азии (в Японии, странах Ближнего Востока, в Корее). Сегодня наблюдается рост популярности зеленого чая в западных странах, где на протяжении веков традиционно отдавалось предпочтение черному чаю.

Конечно, я-ж о том же намекаю :) Ктонить обращал внимание на то, что кружку после пакетированного «чая» не отмыть от краски?

:) Вспомнил, как однажды перепутал и залил пакетик совершенно холодной водой. И что вы думаете? «Заварился», и цвет сохранился! :))

отвечает Lavve на комментарий 10.01.2011 #

Так самое интересное, что и вкус есть)) при заварке холодной водой.

А сантиметровый налёт на языке после — как вам? )

О результатах эксперимента ученые сообщили на ежегодной конференции Американской ассоциации исследований рака, посвящённой предотвращению онкозаболеваний, рассказывает LiveScience.

Исследователи же из Калифорнийского университета в Лос- Анджелесе опубликовали похожее исследование. Правда, в их эксперименте участвовали мужчины, страдающие раком простаты. И давали им не экстракт, а натуральный чай. За несколько недель до операции некоторые из 67 участников выпивали по шесть чашек зеленого чая в день. У них, по сравнению с теми, кто вместо чая пил обычную воду, снизился уровень белка ПСА, или простатспецифического антигена, который служит маркером рака предстательной железы.

Химический состав зеленого чая

Зеленый чай богат полифенолами, в частности, содержит катехины, в т.ч. галлат эпигаллокатехина, обладающий мощной антиоксидантной активностью. Напиток содержит также алкалоиды, токоферолы, каротиноиды, аскорбиновую кислоту, витамины группы В, витамин Р, некоторые фитохимические соединения. Кстати, витамина С в зеленом чае почти в 2 раза больше, чем в черном, подвергающемся более сильной ферментации. Зеленый чай содержит также ряд необходимых для организма минералов, таких как марганец, хром, цинк и селен. Благодаря своему составу зеленый чай имеет более сильные антиоксидантные свойства, чем черный чай.

Счастливилось мне китайский чай зелёный пить. Друзья востоковеды привозили. Восторг, при правильном заваривании — неописуемый. И жажду удовлетворяет и пьёшь, как живительный горьковатый нектар. Сорт чая не помню, но восхищён. Тонизирует и успокаивает одновременно. А то, что в ширпотребе — то не чай. Сантиметровый налёт — Вы правы :)

Эх! Мечта попробовать настоящий чай! ))))

Riston тоже фасуется в Шри-Ланка. Кстати, недорогой. Но я еще на развес чаи покупаю. В частности, белый.

Читал белого чая добывают в мире очень немного и он очень дорогой.Я к тому,что не нарвитесь на подделку.

Точно! Продают отходы производства.

В пользу того, что зеленый чай действительно тормозит развитие некоторых видов рака, говорит и сравнительная статистика. Например, в Японии раком груди женщины заболевают в три раза реже , чем в США. Примерно такие же данные и по онкологии простаты у мужчин.

Но, разумеется, шесть чашек зеленого чая в день вовсе не панацея. Ведь в той же Японии или в Китае , где зеленый чай — основной напиток, гораздо больше, чем в Европе или США случаев рака, к примеру, легких или желудка.

Так что на данный момент можно сказать, что чайные полифенолы действительно влияют на развитие некоторых видов рака, но исследования эти далеко не окончательные.

Читайте также

За последние десятилетия зеленый чай подвергался серьезным исследованиям в ведущих лабораториях мира с целью изучения степени пользы, которую он приносит здоровью человека. Специалисты справедливо включают этот напиток в число продуктов, приносящих здоровье и долголетие.

Исследования показали, что напиток способен уменьшать риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление зеленого чая приводит к снижению кровяного давления, уровня общего холестерина в крови, а также приводит к уменьшению веса тела. Согласно данным отчета Американской кардиологической ассоциации, для кардиологических больных вероятность смерти от повторного инфаркта снижается на 45% при включении в ежедневный рацион двух и более чашек зеленого чая.

Ностальгия по настоящему цейлонскому или индийскому.

Я лично к рекламе никакого отношения не имею, но с проблемой знаком. В Китае считается чай только этого года урожая можно пить, остальное уже не чай. Но глупые ЛАОВАИ не думая (или не зная) скупают и прошлогодний, так почему не продать. Хотя в Пекине есть чайный рынок или чайная улица где ВСЕ сорта и свежее и купить можно дешевле! А в магазинах всякое встречается, народ лениться и хватает то что видит. Нужно во всем разбираться или знать места! А про Москву скажу — если не знаете продавца и не специалист, то точно впарят прошлогодний или того луше многолетний! Прибыль поэтому в этом бизнесе а СЕТЕЙ до 100 и более процентов. Если с помойки взять и продать как новое, то какая прибыль? Просто бешенная. Остальные страны кроме Китая еще менее доступны нашему пониманию. К стати из Китая можно ВСЕМ этот нормальный чай получать просто нужно захотеть. Конечно не дешево в каком-то смысле — индивидуальный заказ, но уже народ прозрел и организует и возит и пересылает. На элитные сорта конечно денег не хватит, но на нормальный СО ВСЕМИ компонентами нужными организму хватит. Как все в нашей стране — нужно организовывать САМОМУ!

И весело повествует о своей работе

В США одобрили препарат нового поколения, пациенту достаточно всего одной дозы. «КП» выяснила, насколько эффективно работает лекарство и поможет ли оно спасти человечество от ежегодных эпидемий

Рассказываем о документе, который необходим для прикрепления к поликлиникам и обращения в больницы за бесплатной медпомощью — полис ОМС, где и как его можно получить в 2018 году и нужно ли срочно менять полисы старого образца

Простые способы согреться и без проблем пережить неожиданное похолодание

Зеленый чай укрепляет иммунитет человека. Он также оказывает тонизирующее действие на все органы и системы организма человека. В напитке больше кофеина, чем в кофе, однако действие чайного кофеина на организм более мягкое – он благоприятно действует на центральную нервную систему, стимулирует работу мозга, увеличивает работоспособность. Напиток прогоняет апатию и вялость, улучшает работу органов чувств, в целом улучшает самочувствие человека. Известна способность зеленого чая снимать спазмы сосудов головного мозга, лечить мигрени и т.д.

Иногда критическое воздействие негативных факторов способно дать новый толчок не только к саморазвитию, но даже самоизлечению. Но как понять, что стресс уже вреден?

Профессор Сергей Бубновский в своей новой книге рассуждает о том, почему врачи так редко рекомендуют движение тяжелобольным людям. И почему сами не заботятся о своем здоровье

Правила разумной профилактики болезней мочеполовой системы

Известный эксперт по молодости и красоте Наталья Мантурова рассказала «КП», насколько можно доверять тем или иным методам борьбы с возрастом, а также о том, как в России ужесточают правила работы пластических хирургов [часть 1]

Зеленый чай оказывает мощное антибактериальное, противогрибковое и антивирусное действие и способен оказать помощь на ранних стадиях таких заболеваний, как грипп, кандидоз, простой герпес, сальмонеллез и др. Чай также помогает организму восстанавливаться после простудных заболеваний.

Зеленый чай – прекрасное средство для возбуждения аппетита и улучшения процессов пищеварения. Напиток снижает уровень сахара в крови, защищает от тромбозов, содействует правильной работе почек, способствует очищению печени от токсинов (особенно алкогольных). Замечено, что употребление зеленого чая способствует ускорению заживления воспалений, ран, ожогов.

За свою разработку он получил золотую медаль на выставке изобретателей в Индии

И рассказали, какие вещества и продукты помогут стать спокойнее и дружелюбнее

Австралийские исследователи выступили с неожиданным заявлением, «КП» вместе с экспертами разобралась, при чем тут нитраты и что еще поможет нашим глазам осенью

Госдума собирается ужесточить уголовное наказание за онлайн-торговлю фальсифицированными и незарегистрированными лекарствами. Разбираемся, как пациентам не нарваться на некачественный препарат

Зеленый чай также является также хорошим антидепрессантом, он способствует повышению сексуальной энергии и способен избавить человека от лишних килограммов. Важнейшими качествами зеленого чая являются его антиопухолевые свойства.

Зеленый чай: механизм профилактики рака

Благодаря содержащимся в нем антиоксидантам, зеленый чай обладает способностью:

— нейтрализовать канцерогенные вещества, попадающие в организм,
— защищать здоровые клетки от вредоносного воздействия канцерогенов и свободных радикалов,
— защищать клетки от ионизирующей радиации.

Антираковые способности зеленого чая объясняются его уникальным составом, сообщающим ему сильные антиоксидантные свойства. Содержащийся в чае галлат эпигаллокатехина защищает генетический аппарат человека от мутаций, которые могут приводить к раку.

Традиционно за осенними ОРВИ в ноябре-декабре приходит и грипп, продолжаясь до февраля, а то и до марта

Иногда кажется, что возможности человеческого организма безграничны и мы можем вынеси любые тяжести, пережить хоть пять авралов подряд. Но часто наше тело недвусмысленно сигналит, что пора отдохнуть

Эксперты начинают глобальную проверку качества детского питания

Сервис Здоровье Mail.Ru выяснил, как россияне предпочитают защищаться от гриппа и простуды

В Японии зеленый чай уже официально назван средством профилактики рака и является обязательным компонентом любой антираковой диеты. Как полагают многие ученые, в скором времени этот чай будет признан официальной медициной и других стран.

Как правильно употреблять напиток? Ученые из университета в Кливленде (штат Огайо) полагают, что для профилактики рака достаточно выпивать 4 чашки (по 200 мл) зеленого чая в день. Эта рекомендация особенно актуальна для тех, кто находится в группе повышенного онкологического риска (из-за наличия предраковых состояний, в силу наследственной предрасположенности, вредных условий работы и т.д.).

Иностранцы любят оздоравливаться и посещать исторические места

Разбираемся на примере крупных научно-медицинских исследований, чего больше от популярного напитка: пользы или вреда

На что рассчитывать, если заболеет гриппом либо подхватит другую инфекцию взрослый или ребенок.

Возрастная категория сайта 18+

Правила приготовления зеленого чая

Как приготовить вкусный зеленый чай, который принесет организму максимум пользы? Чтобы напиток сохранил все биологически активные вещества, находящиеся в листьях зеленого чая, при его заваривании нужно придерживаться определенных правил.

Для приготовления «правильного» чая желательно использовать мягкую воду – бутилированную или очищенную с помощью фильтра. Для заваривания чая лучше использовать глиняный, фаянсовый или фарфоровый чайники – они отлично сохраняют тепло и позволяют чайному листу «дышать». Пластик и металл для этих целей совсем не подходят.

Перед завариванием чая заварник необходимо прогреть – с этой целью его обдают крутым кипятком. В заварник кладут чайные листья и заливают слегка остывшей водой (но не кипятком). Первую воду необходимо слить. Если этого не делать, на стенках заварника после нескольких завариваний образуется налет.

Заливают заварной чайник водой второй раз, закрывают, накрывают хлопчатобумажным полотенцем. Кипяток «убивает» все полезные биологически активные вещества, поэтому воду используют слегка остывшую: около 85 градусов. Дают чайным листьям настояться не менее 3 минут – и полезный, ароматный напиток готов к употреблению!

Зеленый чай: противопоказания

Зеленый чай следует употреблять с осторожностью в следующих случаях:

— пожилой возраст,
— ревматоидный артрит, подагра,
— обострение язвы, гастрита, эрозии желудка,
— больные почки,
— камни в почках и желчном пузыре,
— высокое давление.

Важно! Любое лечение онкологических заболеваний должно проводиться только под контролем лечащего врача-онколога!

Видео Зеленый чай защищает от рака



Рейтинг статьи: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)

Загрузка...

Источники: newsland.com m.kp.ru wincancer.ru

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Adblock detector