Вред микроволновки, кипятить воду в микроволновке.

Gelena, это не совсем правильно-чай нельзя кипятить.Некоторые виды чая вообще рекомедуют заваривать водой с температурой 70’C


Я всегда на работе (только там, есссно) нагреваю воду для чая в теч. 2-х мин. Микроволновка там подозрительная, не тянет, иногда требует даже больше времени. Упомянутая в статье печка, может, наоборот — перетягивала. Или какие другие технические проблемы. Кто ж знает, что там вышло! . Ну, а ведь можно не деревянную ложку, а пластмасску одноразовую на всякий случай положить.

Микроволновая печь, конечно, полезный бытовой прибор, и ее можно использовать для нагревания небольшого количества воды, например, чтобы приготовить чашечку кофе или чая, но это — не всегда лучший вариант. Каждая СВЧ-печь индивидуальна и для того, чтобы ответить на вопрос, как вскипятить воду в микроволновке, нет возможности подготовить универсальную инструкцию подогрева определенного количества воды до определенной температуры. Кроме того, необходимо помнить и о мерах безопасности, ведь при использовании неправильного метода, есть риск перегрева воды и перелива ее через край, а также получения ожогов. Сегодня мы расскажем о том, какие меры предосторожности необходимо предпринять, чтобы безопасно подогреть воду в микроволновке.

В предыдущем посте о вреде микроволновки я уже описал основные моменты, которые пугают потребителя. Они достаточно просты: микроволновки радиоактивны, микроволновки изменяют структуру еды и микроволновки изменяют структуру воды, делая ее практически непригодной для употребления. В качестве доказательства теории о изменении структуры воды обычно приводится картинка в заголовке поста. На картинке два растения: одно поливали очищенной водой, другое — водой, которую предварительно кипятили в микроволновке. Из картинки следует, что вода, вскипяченная в микроволновке, полностью убила растение в течение девяти дней.

Сегодня прочитала такой вот текст:

Нагревание воды в микроволновой печи
Молодой человек 26-летнего возраста решил выпить чашку кофе. Он взял чашку с водой, поставил её в микроволновую печь для нагревания (то, что он проделывал множество раз раньше). Неясно, на какой период времени он установил таймер, но, он хотел довести воду до кипения.
Когда таймер отключил печь, он вынул чашку из неё. Когда он посмотрел в чашку, то обнаружил, что вода не кипела, но, неожиданно, вода из чашки «выплеснулась» ему в лицо. Чашка оставалась невредимой, пока он не выбросил её из рук, но, вся вода из неё выплеснулась ему в лицо из-за накопленной энергии.
Всё его лицо покрылось волдырями, и он получил ожоги 1ой и 2ой степени, которые могут оставить шрамы. Он также может частично потерять зрение левым глазом. Когда он находился в больнице, лечащий его врач сообщил, что такое случается довольно часто, и отметил, что воду (одну) никогда нельзя подогревать в микроволновой печи. Если всё же нагревать воду в микроволновой печи подобным образом, то необходимо положить что-нибудь в чашку, например, деревянную ложку для помешивания, пакетик с чаем, и т.д. (ничего металлического), для того, чтобы рассеять энергию. Однако, намного безопаснее кипятить воду в чайнике.
Отзыв электротехника:
Спасибо за обращение к нам, буду рад вам помочь. То, что изложено в письме, которое вы получили, верно. Вода или другие жидкости, которые нагревают в микроволновой печи, не всегда пузырятся при достижении точки кипения. Они могут в действительности быть перегретыми, но, при этом, совсем не иметь пузырьков. Перегретая жидкость будет пузыриться, когда её будут выливать из чашки, или если в неё положить что-нибудь, например, ложку или пакетик чая. Для того, чтобы предотвратить это и избежать травм, не подогревайте какую-либо жидкость дольше, чем две минуты на каждую чашку. После подогревания, дайте возможность чашке оставаться в печи в течение тридцати секунд(! ), перед тем, как вынуть её или что-либо добавить в неё.
Вот мнение нашего местного ученого по данному вопросу:
«Спасибо за предупреждение по пользованию микроволновой печью. Я уже видел, как это случалось, раньше. Это происходит из-за явления, которое известно как перегрев. Это может произойти в любое время при нагревании воды, и, особенно вероятно, когда сосуд, в котором нагревается вода, новый, или при нагревании небольшого количества жидкости (менее половины чашки).
Что происходит? Вода нагревается быстрее, чем способны сформироваться пузырьки пара в ней. Если чашка абсолютно новая, то на её внутренней поверхности вряд ли имеются мелкие трещинки, которые могли бы быть местом формирования пузырьков. Так как пузырьки не имеют возможности сформироваться и высвободить какое то количество тепла, жидкость не закипает и продолжает нагреваться, оставив позади точку кипения.
Что обычно происходит после этого? Жидкость выплескивается или вибрирует, что вполне достаточно для того, чтобы способствовать стремительному формированию пузырьков и выталкиванию горячей жидкости. Стремительное формирование пузырьков происходит по той же причине, что и вспенивание газированных напитков, при их открывании после встряхивания.»

Я и раньше слышала о необходимости опускать деревянную ложку в стакан, если нужно вскипятить воду в микроволновке, но без таких душераздирающих примеров.
Думаю, детей нужно предупредить!

Как вскипятить воду в микроволновке?

Иногда в офисе на работе, микроволновая печь является единственным бытовым прибором, который можно использовать для подогрева воды. Если вы решили приспособить именно это устройство, чтобы нагреть воду, то придерживайтесь следующих шагов, чтобы сделать этот процесс наименее безопасным.

Посуда, которая предназначена для использования в микроволновой печи, не создает электрических дуг и не поглощает микроволны. Если вы сомневаетесь в посуде, то проверьте наличие на ней маркировки.

К счастью, этот эксперимент очень легко повторить и для него не требуется ничего особенного. Практически все, что нам нужно, можно купить в любом магазине, где есть отдел садоводства. Мы пойдем в Новую Линию.

В Новой Линии мы покупаем пару пластиковых горшков для рассады с пластиковыми же блюдечками-подставками (кому интересно, высота горшка 9см, диаметр самой широкой части 12см).

Берем любой грунт для рассады. В моем случае, это был субстрат для рассады «Полесский».

Покупаем семена чего-нибудь зеленого. Основное условие для нас: чтобы растение было не слишком прихотливым и быстро всходило. Можно купить газонную траву, но в магазине были только большие пачки и покупать их ради одного горшка зелени не было никакого смысла. Поэтому по дороге домой я заехал на воспетый в песнях Привоз и купил у бабулек баночку обычного овса «для кошечек». Семена овса выглядят так, если кто не знает.

Можно вскипятить воду в микроволновке, если посуда сделана из таких материалов:

  • Стекло.
  • Керамика.
  • Вощеная пергаментная бумага.
  • Пластик и пенопласт с пометкой “Подходит для использования в микроволновке”.

Важно! Если для подогрева использовать неподходящую посуду, то могут произойти следующие неприятности:

  • Неравномерный подогрев.
  • Расплавление посуды. Чашки для йогурта, маргарина могут растаять и воспламениться, при этом выделяя токсические пары.
  • Появление трещин на посуде.
  • Возгорание. Большинство металлов, в том числе алюминий и серебро, при нагревании могут начать искриться, а это может привести к повреждению прибора и даже возгоранию.
  • Возникновение электрической дуги.
  • Взрыв. Запечатанные герметичные контейнеры под давлением горячего пара могут взорваться.

Весь бюджет мероприятия 30-40 гривень (4-5 долларов). Желающие сэкономить могут накопать земли в огороде, а вместо горшков для рассады использовать картонную или пластиковую пачку от десятка яиц, разницы особой не будет.

Приносим все это добро домой и приступаем непосредственно к подготовке.

В первую очередь нам нужна вода. Воду мы берем фильтрованную, у меня стоит какая-то система обратного осмоса с минерализатором.

Часть воды мы кипятим в течение 10 минут в микроволновой печи на максимальной мощности (у меня 960Вт).

Вскипятить воду в микроволновке очень просто:

  1. Залейте воду в подходящую емкость.
  2. Убедитесь, что емкость не закрыта крышкой, так как горячий пар может стать причиной взрыва.
  3. Поместите емкость с водой в устройство.
  4. Опустите в чашку неметаллический предмет, например, деревянную палочку или ложку. Это помешает воде перегреться и будет способствовать образованию пузырьков.
  5. Разогревайте воду не больше одной минуты, пока вода начнет выделять пар.
  6. Полотенцем или прихваткой достаньте емкость с водой из микроволновки.
  7. Залейте водой чайные листья или пакетик с чаем.

Вторую часть воды мы тоже прокипятим в течение 10 минут, но только на обычной газовой плите.

После того, как вода вскипела, не забудьте дать ей остыть до комнатной температуры. Стакан в микроволновке будет горячим, так что используйте перчатки. Кроме того, есть слухи о том, что при нагреве воды в микроволновке ее можно «перегреть», в таком случае вода может начать бурлить в тот момент, когда вы будете пытаться достать (у меня такого не произошло, но всяко возможно, так что будьте осторожны).

Пейте на здоровье — чай готов!

Важно! Не кладите чайные пакетики или листья в воду перед помещением ее в СВ-печь. Металлические скрепки на пакетиках могут явиться причиной электрической дуги. А в случае, если вы положите сухой чай в воду, прежде чем она начнет нагреваться, чай заварится слишком рано и выйдет из-под вашего контроля. Сначала подогрейте воду, а затем залейте кипятком пакетики с чаем или чайные листья.

Когда вода остыла, берем наши горшки и наполняем его грунтом примерно на половину (сейчас я бы использовал меньше земли, так как после полива она будет набухать и высыпаться из горшка).

Проливаем грунт, чтобы он хорошо промок. Помним, что в один горшок мы льем воду, которую кипятили в микроволновке, во второй горшок льем воду, которую кипятили на плите. Берем наш овес и равномерно раскладываем его по грунту. Для того, чтобы отмерить примерно одинаковое количество овса для каждого горшка, я использовал поддончик, который купил вместе с горшками.

Как избежать угрозы перегрева воды?

Перегревание возникает в том случае, когда вода нагревается выше температуры кипения. Перегретая воды может быть опасна — если ее в таком состоянии потревожить, то она очень быстро начнет формировать пар. А это приведет к увеличению объема кипятка и будет выглядеть как небольшой взрыв при соприкосновении с каким-нибудь предметом, например, кусочком сахара или пакетиком чая. В свою очередь, бурное поведение кипятка при перегреве может вызвать ожог.

Присыпаем зерна овса грунтом и снова проливаем водой. Глубина посадки у нас получается около одного сантиметра.

Все. Повторяем процедуру для второго горшка и ставим их куда-то в теплое и светлое место. У меня это был подоконник на кухне.

Первых всходов придется ждать неделю, но так как я эксперимент начал заранее, то у нас это займет день-два. Не уходите далеко от мониторов!

Перегрев обычно происходит при использовании стеклянной чашки и очень чистой воды, например, дистиллированной. В этом случае нет поверхностей, на которых могли бы конденсироваться пузырьки.

Важно! Если вы решили вскипятить воду в микроволновке, рекомендуется использовать водопроводную. Другой вариант — использовать емкость, у которой есть царапина или скол на внутренней стороне, чтобы эти дефекты стали очагом образования пузырьков.

Самый надежный способ выяснить, закипает ли вода — использовать термометр подходящей градации. Вода закипает при температуре 100 градусов.

Можно ли в микроволновке кипятить воду?

В микроволновой печи вода способна не только нагреться до температуры кипения, но и выше. Однако вода не закипит, если будет стоять неподвижно. Жидкость будет нагреваться все больше и больше, за счет ускорения частиц водорода микроволнами, но характерных пузырьков, по которым мы привыкли определять кипение воды, так и не будет.

Сколько бы вода не нагревалась в СВЧ-печи, порог температуры кипения вы все равно не заметите. А при сильном перегреве емкость может просто лопнуть. Именно по этой причине еще раз напомним, что в емкость с водой всегда необходимо класть дополнительный предмет — это очень важный момент.

Многие не рекомендуют класть в чашку металлическую ложку, но производители утверждают, что именно по металлической ложке проходят электрические разряды и она начинает дрожать, встряхивая воду, вызывая пузырьки во время закипания. Однако при использовании металлической ложки придерживайтесь следующего правила: ложка не должна проходить ближе двух сантиметров к дверце и стенкам печи.

Важно! Наш совет — используйте только деревянную ложку или палочку, чтобы подогрев воды не испортил не только само устройство, но и дизайн всей кухни.

Видеоматериал

Если вам нужен кипяток для чашечки чая или кофе, и вы не хотите утруждаться и подогревать воду на плите, то конечно можно вскипятить воду в микроволновке в течение одной минуты, но всегда помните о правилах подогрева и о мерах безопасности. И еще один совет: не злоупотребляйте СВЧ-печью, так как результаты научно-клинических испытаний, доказали, что в результате воздействия микроволновки, вода меняет не только свою структуру, но и энергию. Берегите свое здоровье!

Видео Кипятить воду в микроволновке



Рейтинг статьи: 1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)

Загрузка...

Источники: forum.gotovim.ru serviceyard.net napaki.livejournal.com

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Польза и вред зеленого чая
Adblock detector